清凉剂WS-23
中文名称: 凉味剂 WS-23(N,2,3-**基-2-异丙基丁酰胺)
中文同义词: 甲基二异丙基丙酰胺;N,2,3-**基-2-异丙基丁酰胺;N,2,3-**基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺;WS-23(N,2,3-**基-2-异丙基丁酰胺);N,2,3-**基-2-异丙基丁酰胺(凉味剂WS-23);N,2,3-**基-2-异丙基丁酰胺;清凉剂(WS-23);3-**基-2-异丙基丁酰胺
英文名称: N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide
CAS号: 51115-67-4
分子式: C10H21NO
分子量: 171.28
EINECS号: 256-974-4
运用: 可与其他凉味剂复配,能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。香气特征:本品为薄荷型凉味剂,在口腔内和皮肤上都能产生强烈的凉感。
级别: 通用级
含量: 99%
外观: 白色结晶
包装: 25kg/纸板桶
香型:轻微的薄荷味(几乎无气味)
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