谷氨酸钠 增味剂 99%含量原料供应

产品名称：谷氨酸钠

中文同义词:L-谷氨酸钠水合物;   L-谷氨酸单钠盐一水合物;   谷氨酸单钠盐;   L-谷氨酸钠,   L-谷氨酸单钠盐,   L-氨基戊二酸钠,   味精,

CAS号:142-47-2

分子式:C5H8NO4Na

分子量:169.11

EINECS号:205-538-1

含量：98%

化学性质：谷氨酸钠是食品调味剂味精的主要成分，是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的谷氨酸钠盐，常温下为无色无味的晶体，在232℃时解体熔化，易溶于水

用途1：调味剂。一般用量为0.2%～0.5%。除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料

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